Мидии в аэрогриле

0 21

Мидии в аэрогриле

Описание приготовления:

Если у вас есть в наличии аэрогриль, обязательно попробуйте запечь в нем мидии! Особенно вкусны они под сырной корочкой, причем вы можете добавить немного молотого сушеного чеснока или свежего, чтобы блюдо заиграло новыми красками и ароматами.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

  • Мидии 1 Килограмм (крупные)
  • Сыр 150 Грамм (твердый)
  • Майонез 3 Ст. ложки
  • Соль 4 Щепотки

Количество порций 4

Калорийность

441 ккал

Калорийность

40 г

Белки

19 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Мидии в аэрогриле»

Мидии в аэрогриле

Подготовьте указанные продукты. Мидии приобретите с закрытыми створками. Если створки открытые, значит они уже не подходят для приготовления.

Мидии в аэрогриле

Мидии тщательно промойте в воде жесткой стороной губки, выложите в кастрюлю или казан и всыпьте соль. Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Отварите морепродукты 4-5 минут с момента закипания.

Мидии в аэрогриле

Шумовкой выложите мидии на тарелку или в миску и слегка остудите, удалите нераскрывшиеся (если такие присутствуют).

Мидии в аэрогриле

Натрите сыр на терке с мелкими ячейками и перемешайте его с майонезом. Можно вместо майонеза использовать сметану, чесночный соус на белой основе.

Мидии в аэрогриле

Аккуратно отделите половинки мидий без моллюска и удалите их.

Мидии в аэрогриле

Выложите на них сырную массы и поместите на поддон аэрогриля.

Мидии в аэрогриле

Запеките 5 минут при температуре 160 градусов до румяной сырной корочки.

Мидии в аэрогриле

Выложите горячие мидии на тарелку и подайте к столу со вкусным соусом. Приятного вам аппетита!
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Яндекс.Метрика