Фаршированные цветки кабачков

0 113

Фаршированные цветки кабачков

Время приготовления: 30 мин
Оригинальная, но очень вкусная закуска на скорую руку. Приготовить фаршированные цветки кабачков можно смело даже на праздничный стол. Непременно попробуйте!

Описание приготовления блюда:

Цветки кабачков полезные и низкокалорийные. А еще это блюдо точно всех удивит и порадует своим нежным и неповторимым вкусом. Начинка может быть самая разнообразная, но эта, самая любимая в нашей семье. По вкусу — обычный жареный сыр, никакого постороннего привкуса. Смело пробуйте и вы будете приятно удивлены. Уверенна, повторите потом еще не раз!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Чеснок / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски / Фаршированные

Ингредиенты рецепта:

  • Цветки кабачков  — 10 Штук (можно заменить на цветки тыквы или патиссонов)
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Молоко  — 50 Миллилитров
  • Мука  — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить «Фаршированные цветки кабачков»

Фаршированные цветки кабачков

Подготовьте все ингредиенты.

Фаршированные цветки кабачков

Для начинки соедините тертый на мелкой терке сыр, давленый чеснок и измельченую зелень.

Фаршированные цветки кабачков

Все хорошо перемешайте. Я для удобства сразу делю начинку на количество цветков.

Фаршированные цветки кабачков

Соедините яйцо, молоко и муку. Посолите, поперчите и перемешайте. Кляр готов.

Фаршированные цветки кабачков

У цветков удалите тычинки и пестики, промойте их под проточной водой и наполните начинкой.

Фаршированные цветки кабачков

Затем окуните каждый цветок в кляр и обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Фаршированные цветки кабачков

Фаршированные цветки кабачков готовы. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.