Компот из земляники и мяты на зиму

0 75

Компот из земляники и мяты на зиму

Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Ароматный компот, который напомнит о лете в холодные дни. А чтобы дополнить аромат земляники, добавим немного мяты. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления блюда:

Компот прекрасно хранится при комнатной температуре в темном месте. Напиток получается не очень сладкий, при желании его можно разбавить водой или газировкой по вкусу. Мяту можно заменить мелиссой, но ее нужно меньше, чтобы не перебить вкус земляники.

Основной ингредиент: Ягоды / Земляника / Мята / Зелень
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты рецепта:

  • Вода  — 800 Миллилитров
  • Земляника  — 1 Стакан
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Мята  — 5 Грамм (2-3 веточки)
  • Лимонная кислота  — 1/3 Чайных ложки

Количество порций: 1

Как приготовить «Компот из земляники и мяты на зиму»

Компот из земляники и мяты на зиму

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из земляники и мяты. Мяту сполосните и обсушите.

Компот из земляники и мяты на зиму

Ягоды переберите, выложите в сито и сполосните. Дайте воде полностью стечь с ягод.

Компот из земляники и мяты на зиму

Тщательно вымойте банку и крышку в горячей воде с пищевой содой. Стерилизуйте банку любым удобным способом, крышку кипятите на среднем огне в течение 5 минут.

Компот из земляники и мяты на зиму

Выложите ягоды в банку.

Компот из земляники и мяты на зиму

Добавьте к землянике мяту.

Компот из земляники и мяты на зиму

Воду доведите до кипения и залейте банку с мятой и ягодами до самого верха. Прикройте банку крышкой и оставьте на 10 минут.

Компот из земляники и мяты на зиму

Слейте отвар в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, варите 2-3 минуты.

Компот из земляники и мяты на зиму

Залейте компот в банку и сразу закатайте крышкой. Укутайте банку теплым одеялом и оставьте до полного остывания.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.