Окунь запеченный в духовке с сыром

0 35

Окунь запеченный в духовке с сыром

Время приготовления: 40 мин
Окунь запеченный в духовке с сыром — замечательное блюдо для любителей рыбы. Нежное, плотное, белое филе окуня, под сырной корочкой с овощами, которое можно подать в будни и праздники.

Описание приготовления блюда:

Морской окунь в духовке — отличное блюдо для будней и праздников. Рыба с белым, нежным мясом не требует особых хлопот, готовится быстро, сохраняя время хозяйкам. В морском окуне почти нет мелких костей, а вот мясо сочное и нежное, в меру жирное. Поэтому эта рыба отлично подходит для запекания. А дополнение в виде традиционных овощей и сыра сделает окуня более вкусным, а блюдо более сытным. И ещё немаловажный нюанс — это доступность продуктов, которые потребуются вам. Главное, чтобы они были свежие и хорошего качества. Такую рыбу полюбят и взрослые, и дети.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морской окунь / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты рецепта:

  • Морской окунь  — 400 Грамм
  • Сыр твердый  — 50 Грамм
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Помидор  — 1 Штука
  • Подсолнечное масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Окунь запеченный в духовке с сыром»

Окунь запеченный в духовке с сыром

Подготовьте ингредиенты для приготовления окуня запечённого в духовке с сыром.

Окунь запеченный в духовке с сыром

Рыбу очистите от чешуи, удалите плавники и остатки внутренностей. Хорошо помойте. Разделайте на филе. Выложите в форму для запекания.

Окунь запеченный в духовке с сыром

Полейте морского окуня подсолнечным маслом.

Окунь запеченный в духовке с сыром

Посолите филе и поперчите.

Окунь запеченный в духовке с сыром

Очистите луковицу, нарежьте кольцами и выложите колечки поверх рыбного филе.

Окунь запеченный в духовке с сыром

Помидор вымойте и нарежьте кружками. Выложите кружки помидора на луковые кольца. Поставьте рыбу в духовку разогретую до 175-180 градусов. Готовьте 20-25 минут.

Окунь запеченный в духовке с сыром

Достаньте рыбу из духовки. Посыпьте тёртым сыром.

Окунь запеченный в духовке с сыром

Снова поставьте в духовку на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.

Окунь запеченный в духовке с сыром

Вкуснейший окунь, запечённый с сыром в духовке подавайте к столу горячим.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.