Салат «Вкуснее не бывает»

0 861

Салат "Вкуснее не бывает"

Время приготовления: 15 мин
Делюсь рецептом салата из брокколи под названием "Вкуснее не бывает". Это овощной салат с миндалем, вяленой вишней и заправкой из майонеза. Он получается сочным, питательным и очень вкусным!

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Вкуснее не бывает". Брокколи лучше использовать свежие, а не заморозку. Миндаль можно заменить на кешью или грецкие орехи, а вяленую клюкву на изюм. Заправку можно приготовить на основе сметаны или греческого йогурта, если хотите сделать ее менее калорийной. Готовится просто и достаточно быстро, поэтому салат сможет разнообразить вообще повседневное меню.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Салаты

Ингредиенты рецепта:

  • Брокколи  — 200 Грамм
  • Помидоры черри  — 120 Грамм
  • Вишня вяленая  — 20 Грамм
  • Миндаль  — 30 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1 Щепотка
  • Уксус яблочный  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат "Вкуснее не бывает"»

Салат "Вкуснее не бывает"

Подготовьте все ингредиенты.

Салат "Вкуснее не бывает"

Брокколи разделите на небольшие соцветия.

Салат "Вкуснее не бывает"

Отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут. Затем слейте горячую воду, залейте их ледяной водой, чтобы сохранить яркий зелёный цвет.

Салат "Вкуснее не бывает"

После откиньте брокколи на сито и дайте стечь воде. Переложите в глубокую миску. Помидоры черри помойте, обсушите и разрежьте пополам.

Салат "Вкуснее не бывает"

Вяленую вишню промойте в тёплой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец.

Салат "Вкуснее не бывает"

Миндаль крупно порубите.

Салат "Вкуснее не бывает"

Для заправки смешайте майонез, соль, сахар, яблочный уксус и измельчённый чеснок.

Салат "Вкуснее не бывает"

Заправьте салат и хорошо перемешайте.

Салат "Вкуснее не бывает"

Салат "Вкуснее не бывает" готов, приятного вам!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.