Салат с персиками и сыром

0 30

Салат с персиками и сыром

Время приготовления: 20 мин
Легкий, изысканный салат, который украсит любой праздничный стол или девичник. А готовится он буквально за несколько минут. Берите на заметку!

Описание приготовления блюда:

Салат очень понравится женской половине праздничного стола. Можно сделать такой салат и со свежими персиками, но для него нужно их карамелизировать. Если не любите голубой сыр, замените его на фету или брынзу. Салат можно взять любой или заменить его на рукколу.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Романтический ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты рецепта:

  • Персик консервированный  — 1 Штука
  • Салат листовой  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Сыр с плесенью  — 70 Грамм
  • Сыр твердый  — 70 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Мед  — 1/2 Чайных ложки
  • Сок лимонный  — 1 Чайная ложка
  • Маслины  — 6 Штук
  • Орехи кедровые  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с персиками и сыром»

Салат с персиками и сыром

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с персиками и сыром. Персик достаньте из сиропа и дайте жидкости полностью стечь. Листья салата сполосните и обсушите.

Салат с персиками и сыром

Листья салата порвите руками и выложите на дно сервировочной тарелки.

Салат с персиками и сыром

Персик порежьте на тонкие дольки и разложите поверх салатных листьев.

Салат с персиками и сыром

Порежьте голубой и твердый сыры кубиком и разложите на дольки персиков.

Салат с персиками и сыром

Добавьте в тарелку порезанные маслины.

Салат с персиками и сыром

Посыпьте салат с персиками и сыром кедровыми орешками.

Салат с персиками и сыром

В миске смешайте лимонный сок, мед и растительное масло до однородной эмульсии. Полейте заправкой салат, посолите и сразу подавайте на стол.

Салат с персиками и сыром

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.