Салат с кольраби и дайконом

0 104

Салат с кольраби и дайконом

Время приготовления: 10 мин
Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата с кольраби и дайконом. Он получается сочным, хрустящим и сытным. Готовится буквально за 5 минут! Особенно будет актуален в зимнее время.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с кольраби и дайконом. По желанию можно добавить пропущенный через пресс чеснок для пикантности. Вместо петрушки можно взять укроп.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кольраби / Дайкон
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты рецепта:

  • Дайкон  — 1 Штука (среднего размера)
  • Кольраби  — 1 Штука (среднего размера)
  • Морковь  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1/3 Пучка
  • Сметана  — 1 Ст. ложка
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с кольраби и дайконом»

Салат с кольраби и дайконом

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с кольраби и дайконом

Очистите от кожуры с помощью овощечистки кольраби и дайкон.

Салат с кольраби и дайконом

Нарежьте их соломкой.

Салат с кольраби и дайконом

Переложите овощи в глубокую миску, добавьте мелко порубленную петрушку и тертую морковь.

Салат с кольраби и дайконом

Заправьте салат сметаной и майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Все тщательно перемешайте.

Салат с кольраби и дайконом

Салат с кольраби и дайконом готов, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.