Морковный салат с красным луком и зеленью

0 26

Морковный салат с красным луком и зеленью

Время приготовления: 10 мин
Готовим простой, но очень вкусный салат из моркови с зеленью и красным луком. Он получается сочный, пикантный и очень вкусный! Салат подойдет для повседневного меню.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить морковный салат с красным луком и зеленью. Сироп топинамбура можно заменить на мёд. Из зелени также можно использовать кинзу, если любите.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Зелень / Красный лук
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты рецепта:

  • Морковь  — 1 Штука (среднего размера)
  • Лук красный  — 1/2 Штуки
  • Масло оливковое  — 1,5 Ст. ложки
  • Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
  • Горчица  — 1/2 Чайных ложки
  • Сироп топинамбура  — 1 Чайная ложка
  • Укроп  — 20 Грамм
  • Петрушка  — 20 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Морковный салат с красным луком и зеленью»

Морковный салат с красным луком и зеленью

Подготовьте все ингредиенты.

Морковный салат с красным луком и зеленью

Морковь помойте, очистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски.

Морковный салат с красным луком и зеленью

Репчатый лук нарежьте перьями.

Морковный салат с красным луком и зеленью

Зелень мелко порубите.

Морковный салат с красным луком и зеленью

Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, сироп топинамбура и горчицу.

Морковный салат с красным луком и зеленью

Заправьте салат. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Морковный салат с красным луком и зеленью

Морковный салат с красным луком и зеленью готов, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.