Крабовый салат «Тигр»

0 15

Крабовый салат "Тигр"

Время приготовления: 20 мин
Предлагаю любимый крабовый салат приготовить к новогоднему столу в честь символа 2022 года! В основе классический салат из крабовых палочек, украшенный морковью, белком и маслинами в виде морды тигра!

Описание приготовления блюда:

Для крабового салата я беру классический состав: крабовые палочки, кукурузу, яйца, майонез. Чтобы салат держал форму и не потек, я добавила немного отварного риса и уменьшила количество майонеза. Благодаря этому салат отлично себя показал, хорошо стоял в холодильнике и был все таким же красивым и вкусным спустя несколько часов. Смотрите пошаговую инструкцию, я покажу вам, как легко и просто сделать символ года к новогоднему столу!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Крабовые палочки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты рецепта:

  • Крабовые палочки  — 220  Грамм
  • Яйца  — 4-5 Штук
  • Кукуруза консервированная  — 250 Грамм
  • Рис отварной  — 1/2 Стакана
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Морковь вареная  — 4 Штуки (для украшения салата)
  • Маслины  — 18-20 Штук (для украшения салата)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Крабовый салат "Тигр"»

Крабовый салат "Тигр"

Подготовьте ингредиенты. Отварите яйца в течение 9-10 минут. Отварите морковь 45 минут. Охладите. Отварите четверть стакана риса со щепоткой соли. Остудите. С кукурузы максимально слейте всю жидкость.

Крабовый салат "Тигр"

Крабовые палочки порежьте кубиками. Выложите в большой салатник.

Крабовый салат "Тигр"

Разделите яйца на белки и желтки. Белки отложите для украшения морды тигра. Желтки порубите ножом, добавьте к крабовым палочкам.

Крабовый салат "Тигр"

Добавьте отварной рис и консервированную кукурузу.

Крабовый салат "Тигр"

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Крабовый салат "Тигр"

Перемешайте салат. Не добавляйте слишком много майонеза, чтобы салат держал форму и не поплыл.

Крабовый салат "Тигр"

Возьмите блюдо или тарелку на которой будете подавать салат. Сформируйте морду тигра из салата.

Крабовый салат "Тигр"

Морковь натрите на самой мелкой терке. Тонким слоем распределите морковь, повторяя контуры морды.

Крабовый салат "Тигр"

А теперь самое главное, с помощью тертого белка и порезанных маслин, выкладывайте продукты "рисуя" выражение морды тигра. Для языка я оставила небольшой кусочек крабовой палочки. Салат готов, до подачи на стол держите его в холодильнике.

Крабовый салат "Тигр"

С наступающим Новым годом!

Совет от повара:

Отварите заранее яйца и морковь и хорошо остудите. Тогда процесс приготовления салата не займет много времени.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.