Рецепт: Зеленый кекс — со щавелем и манной крупой

0 99

Ингредиенты:
щавель — 1 пуч.;
яйца с1 — 3 шт.;
сахарный песок — 250 грамм;
сметана — 150 грамм;
манная крупа — 350 грамм;
разрыхлитель теста — 10 грамм;
масло для смазывания формы — по вкусу;
ванилин — по желанию
Способ приготовления: Доброго всем времени суток друзья! Сегодня приготовим вот такой красивый, полезный и очень вкусный зеленый кекс.

Рецепт: Зеленый кекс - со щавелем и манной крупой

Для его приготовления понадобится листья щавеля (на фото примерно 100 грамм)

Рецепт: Зеленый кекс - со щавелем и манной крупой

Листья хорошо щавеля промываем, обсушиваем, стебли убираем. Далее листья щавеля нужно нарезать.

Рецепт: Зеленый кекс - со щавелем и манной крупой

Отправляем нарезанный щавель в миску, насыпаем сахарный песок, по желанию и наличию ванилин или ванильный сахар.

Рецепт: Зеленый кекс - со щавелем и манной крупой

добавляем три куриных яйца

Рецепт: Зеленый кекс - со щавелем и манной крупой

и сметану.

Рецепт: Зеленый кекс - со щавелем и манной крупой

Теперь можно всё перемешивать,

Рецепт: Зеленый кекс - со щавелем и манной крупой

но если использовать погружной блендер, то кекс получается ярче.

Рецепт: Зеленый кекс - со щавелем и манной крупой

Теперь пришла очередь добавить манную крупу и разрыхлитель теста,

Рецепт: Зеленый кекс - со щавелем и манной крупой

перемешиваем.

Рецепт: Зеленый кекс - со щавелем и манной крупой

Включаем разогреваться духовку и подготавливаем форму для выпечки (смазать растительное маслом и обсыпать манной крупой).

Рецепт: Зеленый кекс - со щавелем и манной крупой

Форму с тестом отправляем в духовой шкаф выпекаться при температуре 180*С на 40 минут, до готовности.

Рецепт: Зеленый кекс - со щавелем и манной крупой

Готовый зеленый кекс аккуратно вынимаем из формы и оставляем остывать.

Рецепт: Зеленый кекс - со щавелем и манной крупой

Кекс получается большим, умеренно сладким, по желанию посыпаем сахарной пудрой, щавель в кекс особо не чувствуется. В разрезе.

Рецепт: Зеленый кекс - со щавелем и манной крупой

Рекомендую приготовить этот полезный и красивый зеленый кекс, прекрасная осенняя выпечка к чаю.
Желаю всем приятного аппетита, крепкого здоровья и хорошего настроения!

Время приготовления: 1 ч.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.