Рецепт: Шоколадный пирог с кремом — Истинное наслаждение

0 60

Ингредиенты:
яйца куриные — 1 шт;
сахар — 200 гр;
масло растительное — 100 мл;
молоко — 100 мл;
какао — 60 гр;
мука — 120 гр;
разрыхлитель теста — 1 ч.л.;
вода — 120 мл;
соль — щепотка;
шоколад — 90 гр;
сметана — 60 гр
Способ приготовления: Доброго времени суток, дорогие друзья!

Сегодня пекла настоящее шоколадное наслаждение… — очень вкусный шоколадный пирог с кремом.

Сразу перейду к рецепту, ибо от воспоминаний о нём сразу начинают течь слюнки.

Итак, в миску разобьём 1 яйцо,

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

и добавим к нему 200 грамм сахара.

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Затем не то, чтобы взобьём их вместе, но хорошо перемешаем венчиком.

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Добавим к яйцу с сахаром 100 мл растительного (подсолнечного) масла,

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

100 мл молока

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

и тщательно всё перемешаем.

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Теперь к выше указанным ингредиентам добавим какао — его необходимо просеять.

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Всего возьмём 60 грамм какао.

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Потом, следом за какао, просеем муку —

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

муки необходимо 120 грамм

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Ну, и, конечно, куда без разрыхлителя теста?

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Его возьмём 1 чайную ложку.

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Потом добавим щепотку соли

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

и тщательнейшим образом перемешаем все ингредиенты до однородности. Получается очень красивое ароматное шоколадное тесто.

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Ну, и напоследок — добавим в тесто 120 мл тёплой кипячёной воды.

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Аккуратно, потихоньку всё снова хорошо перемешаем. Тесто готово — оно получается довольно жидким, не пугайтесь.

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Перельём тесто в форму для запекания, смазанную растительным маслом

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

и отправим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Шоколадный бисквит готов — очень ароматный, насыщенно шоколадный!

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Теперь быстро приготовим крем.

Для этого сначала растопим плитку шоколада (90 грамм) на водяной бане или импульсами в микроволновке, а затем добавим к нему 60 грамм сметаны.

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Хорошо перемешаем — крем готов.

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Смажем им наш пирог — и наше шоколадное лакомство готово!

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Пирог по этому рецепту получается очень симпатичным и вкусным.

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Он насыщенно шоколадный и в меру влажный, а крем только дополняет его невероятный вкус.

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Отказаться от такого десерта просто невозможно, собственно, как потом и оторваться). Гудбай, фигура! Хотя, что я говорю — мне только этот кусок и перепал, всё остальное слопали домашние за вечер.

Приятного аппетита!

Рецепт: Шоколадный пирог с кремом - Истинное наслаждение

Время приготовления: 50 мин.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.