Рецепт: Картофель с куриным филе, запеченный в духовке — со сметаной и под сыром

0 30

Ингредиенты:
куриное филе без кожи — 2 шт.;
картофель — 1 кг.;
лук репчатый — 2 шт.;
сметана 20% — 4 ст. л;
яйца куриные — 2 шт.;
специи для курицы — по вкусу;
соль — по вкусу;
сыр твердый сливочный — 100 грамм
Способ приготовления: Всем огромный привет!

Сегодня у нас самое лёгкое и быстрое блюдо для семейного ужина. Я люблю такие блюда готовить. Мне главное, чтобы готовить было быстро, а получалось очень вкусно.

Как же я люблю куриное филе и готовлю из него практически каждый день. Можно просто куриное филе в сметане приготовить и то ну очень вкусно!

Итак, начинаем готовить…

Для начала нарезаем наше куриное филе небольшими кубиками, добавляем к нему репчатый лук. И немного поджариваем это всё на сковороде. Получается вот так…

Рецепт: Картофель с куриным филе, запеченный в духовке - со сметаной и под сыром

Затем на дно стеклянной формы выкладываем первый слой картофеля. Не забываем посолить и поперчить!

Рецепт: Картофель с куриным филе, запеченный в духовке - со сметаной и под сыром

Затем на картофель вторым слоем идёт куриное филе с луком. Сверху по желанию можно добавить свежие томаты.

Рецепт: Картофель с куриным филе, запеченный в духовке - со сметаной и под сыром

Ну и покрываем опять картофелем.
Должно получиться примерно вот так…

Рецепт: Картофель с куриным филе, запеченный в духовке - со сметаной и под сыром

Затем готовим заливку…

Рецепт: Картофель с куриным филе, запеченный в духовке - со сметаной и под сыром

Необходимо сметанку смешать с яйцами. Так как сметана у меня густая, то я добавила ещё и немного молока.

Рецепт: Картофель с куриным филе, запеченный в духовке - со сметаной и под сыром

Сверху выкладываем твёрдый сыр. Вернее лучше положить его немного позже, а то он начинает гореть. И вот такая красота и вкуснота получается. В духовке минут 30 это блюдо готовиться.

Рецепт: Картофель с куриным филе, запеченный в духовке - со сметаной и под сыром

Время приготовления: 40 мин. Примерная стоимость порции: 220 руб.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.